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스피킹 | 아이엘츠 스피킹 음식 관련 질문시 한국음식 소개

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작성자 IELTS 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일14-10-09 16:00 조회5,215회 댓글0건

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TTOEKGUK 떡국

 

 

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One of the Korea's best-loved winter dishes, this hearty soup is made with sliced of rice cake (tteok), egg slices, strips of meat and dried seaweed. Sometimes, it is also served with dumplings (mandu), in which case, it is called tteok manduguk. No new year's day would be complete without enjoying a bowl of tteokguk- it's said you haven't aged until you've had your obligatory bowl.

 

 

 

 

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겨울 음식으로 한국사람들에게 가장 사랑받는 음식중에 하나인 이 따뜻한 수프는 떡과 계란고명과 자른고기 그리고 김으로 만들어졌다. 때때로 이것은 만두와 함께 나온다. 이 경우엔 이것은 떡만두국이라고 불린다. 떡국한사발을 즐기지 않고는 새해가 완성되지 않을 것이다. 이것은 당신의 의무적인 한그릇을 먹을 때까진 나이를 먹은게 아니라고 한다.

 

 

 

 

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BULGOGI 불고기

 

 

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Bulgogi ("fire meat") is beef marinated in a sweet soy-based sauce and grilled, usually on a metal plate. Ofen called Korean barbecue, this tasty dish is almost universally loved by international visitors to Korea (the non-vegetarian ones, anyway) and is growing increaseingly popular overseas, too. You can enjoy this dish with a bowl of rice- it's great for sopping up the sauce. Instead of rice, though, you can enjoy it with naengmyeon, a bowl of iced buckwheat noodles served either in a chilled beef stock (mulnaengmyeon) or with a tangy red pepper sauce (bibim naengmyeon)

 

 

 

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불고기는 달콤한 간장소스에 양념되고 주로 철판에 구워진 소고기다. 종종 코리안 바베큐로 불린다. 이 맛난 요리는 대부분 전세계적으로 한국을 방문하는 외국인들에게 사랑받는다. (물론, 채식주의자가 아닌 사람에게) 그리고 해외에서도 인기가 상승중이다. 공기밥과 함게 이 요리를 즐길수 있다. 소스에 비벼먹는것이 훌륭하다. 쌀 대신, 차가운 육수에 담긴 메일면 냉면과 즐길수도 있다(물냉면). 또는 톡쏘는 빨간 고추장소스와 함께 즐길수 있다 (비빔냉면).

 

 

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